胃癌饮食食疗指导大全
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胃癌病人吃东西要很小心,这关系到胃癌病人的康复进程,饮食调理对胃癌患者病情康复有很大帮助,不用花太多钱,不用费太大力气,胃癌患者在家也能完成饮食调理,以下是华夏肿瘤康复会为胃癌病人总结的饮食食疗。希望能帮助到大家!
1.黄豆及豆制品
具有防癌抗癌的作用,能够抑制胃癌的发生和发展,每天食用30克黄豆制品,其营养保健极佳。
2.荠菜
含有吲哚类化合物,芳香异硫氰酸和二硫酚硫酮等癌细胞抑制剂,可以减少胃癌的发生。同时荠菜富含维生素C,亦可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,故而能预防胃癌和食管癌。
3.橄榄
能阻断N-亚硝基化合物的合成,用于治疗胃癌的辅助治疗,取得一定疗效。
4.杏干和杏仁
杏干和杏仁中含有抗癌的维生素B和维生素D,在人体胃内经过酶的分解,变成能杀死癌细胞的物质。其优点是它在抑制、杀灭癌细胞时,不会损伤正常细胞。
5.猕猴桃
有防癌和杀伤癌细胞的作用,对胃癌有辅助治疗作用。
6.大蒜
能阻断致癌物亚硝胺的化学合成,抑制癌细胞生长。被称作“胃癌克星”。
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